Jimbro Origen Blanco 2018

Jimbro Origen Blanco 2018 es un verdejo de autor que rompe con los moldes tradicionales de la variedad. Criado sobre lías y con paso por barrica, este blanco castellano de la bodega Jimbro ofrece una expresión madura, compleja y con gran potencial de guarda. En nariz se aprecian aromas de fruta amarilla, frutos secos, especias dulces y un fondo ahumado. En boca es estructurado, untuoso y con una acidez perfectamente integrada que sostiene un final largo y elegante.
Ideal para maridar con platos de cocina elaborada, pescados grasos, carnes blancas o quesos curados.