Inspector Péringuey Chenin Blanc 2019

Inspector Péringuey Chenin Blanc 2019, elaborado por Jordan Wine Estate en Stellenbosch, rinde homenaje al famoso entomólogo sudafricano Louis Albert Péringuey. Este Chenin Blanc procede de viñas viejas y combina frescura natural con una elegante crianza en barrica. En nariz se expresa con notas de melocotón maduro, piña, cítricos, flores blancas y vainilla. En boca es redondo, cremoso y vibrante, con excelente equilibrio entre fruta, acidez y madera.
Un blanco refinado y gastronómico, ideal para maridar con pescados al horno, cocina asiática, quesos curados o aves.